低脂美肌無添加🍱素火腿便當*萍姊
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同樣吃一餐，但這餐讓您肌膚水噹噹，畢竟健康把關全掌握在自己手裡，自己的健康，自己救，Let's Go！
多炒的配菜，保存得當，可下餐續食。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
飯
1碗
(a)配菜
茄子
3條
薑末
15g
辣椒
1/2支
素蠔油
15g
(b)配菜
素火腿
15g
(c)配菜
地瓜葉
1把
鹽
15g
香油
少許
(d)配菜
櫛瓜
1條
紅椒
1/2個
黃椒
1/2個
素燻鴨
1/4塊
鹽
10g
(e)配菜
紅蘿蔔
1條
豆包
1片
水
200ml
鹽
10g
看全部食材
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1茄子切滾刀並油炸，(a)薑末、辣椒末及素蠔油煮過，再拌勻炸好的茄子即可。 -
2素火腿切片，煎熱。
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3(c)地瓜葉洗淨切段。 滾水放鹽，汆燙地瓜葉，起鍋前倒幾滴香油。
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4(d)彩椒切滾刀，櫛瓜切片且汆燙。 煸炒素燻鴨，再放入所有材料即可。
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5(e)紅蘿蔔切絲，豆包切末。 紅蘿蔔絲在鍋中炒過，再加200ml水煮至軟。 加入鹽和豆包炒熱即可。
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6適量組裝。
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