低脂友善食譜-非油炸。炸蝦便當

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描述

過節吃的太油膩嗎?
或是嘴饞想吃炸物嗎?

沒關係,今天教你做一道欺騙餐!
吃的健康又解饞~

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

配菜
依喜好
約10-20根
適量
油品

步驟

  • 將雞肉去筋後剁碎成泥狀
加入胡椒混合均勻

    將雞肉去筋後剁碎成泥狀 加入胡椒混合均勻

  • 將白蝦去殼,但是留蝦尾(也可不留)
清洗乾淨後,去蝦腸。

    將白蝦去殼,但是留蝦尾(也可不留) 清洗乾淨後,去蝦腸。

  • 將雞肉泥包覆住蝦子
重複步驟至全數完成
灑上全麥餅乾碎片

放入蒸盤,再放到電鍋或是蒸鍋中
蒸約15-20分鐘

這時候就可以開始炒洋菇和蘆筍~

    將雞肉泥包覆住蝦子 重複步驟至全數完成 灑上全麥餅乾碎片 放入蒸盤,再放到電鍋或是蒸鍋中 蒸約15-20分鐘 這時候就可以開始炒洋菇和蘆筍~

  • 蒸熟後,就得到欺騙炸蝦了~

    蒸熟後,就得到欺騙炸蝦了~

  • 把配菜放入便當盒還有炸蝦放入便當盒~
就大功告成啦~~~

    把配菜放入便當盒還有炸蝦放入便當盒~ 就大功告成啦~~~

小撇步

有機會會示範:

地瓜版本炸蝦
圖片是全麥餅乾版本

雞胸肉會比里肌肉要好,又是高蛋白
在增肌的人可以考慮改用雞胸肉

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