低脂友善食譜-非油炸。炸蝦便當


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過節吃的太油膩嗎?
或是嘴饞想吃炸物嗎?

沒關係,今天教你做一道欺騙餐!
吃的健康又解饞~

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
配菜
依喜好
約10-20根
適量
油品
  • 1
    將雞肉去筋後剁碎成泥狀 加入胡椒混合均勻
  • 2
    將白蝦去殼,但是留蝦尾(也可不留) 清洗乾淨後,去蝦腸。
  • 3
    將雞肉泥包覆住蝦子 重複步驟至全數完成 灑上全麥餅乾碎片 放入蒸盤,再放到電鍋或是蒸鍋中 蒸約15-20分鐘 這時候就可以開始炒洋菇和蘆筍~
  • 4
    蒸熟後,就得到欺騙炸蝦了~
  • 5
    把配菜放入便當盒還有炸蝦放入便當盒~ 就大功告成啦~~~
小撇步

有機會會示範:

地瓜版本炸蝦
圖片是全麥餅乾版本

雞胸肉會比里肌肉要好,又是高蛋白
在增肌的人可以考慮改用雞胸肉

2018/04/08 發表 5,041 瀏覽
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