低脂友善食譜-非油炸。炸蝦便當
描述
過節吃的太油膩嗎？
或是嘴饞想吃炸物嗎？
沒關係，今天教你做一道欺騙餐！
吃的健康又解饞~
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
油品
一湯匙
步驟
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將雞肉去筋後剁碎成泥狀 加入胡椒混合均勻
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將白蝦去殼，但是留蝦尾（也可不留） 清洗乾淨後，去蝦腸。
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將雞肉泥包覆住蝦子 重複步驟至全數完成 灑上全麥餅乾碎片 放入蒸盤，再放到電鍋或是蒸鍋中 蒸約15-20分鐘 這時候就可以開始炒洋菇和蘆筍~
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蒸熟後，就得到欺騙炸蝦了~
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把配菜放入便當盒還有炸蝦放入便當盒~ 就大功告成啦~~~
小撇步
有機會會示範：
地瓜版本炸蝦
圖片是全麥餅乾版本雞胸肉會比里肌肉要好，又是高蛋白
在增肌的人可以考慮改用雞胸肉
