蘑菇營養濃湯 🍄 簡易♥️快速上桌
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在家裡就可以輕鬆的煮出營養滿滿的蘑菇濃湯，用料更沒有加添味精，真材實料！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1蘑菇略為清洗、瀝乾水分後剝除蒂頭並切粒（煮婦喜歡用水略為清洗，也有人會只用抹布抹乾淨，隨個人習慣） 洋蔥剝去皮、馬鈴薯削皮清洗並切成細粒（注意：切成細粒會容易煮熟） -
2下油熱鍋，倒入洋蔥粒炒至有香氣。
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3把馬鈴薯粒加入，繼續翻炒。
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4倒入蒜末和蘑菇翻炒至軟身後，並灑上適量的鹽和現磨黑胡椒粉拌勻。
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5倒入清水煮滾。
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6關火後，用手持攪拌棒或其他果汁器把食材打成泥。
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7然後，移回煮食爐以小火加入鮮奶油略為拌勻，加入適量的鹽和糖（按個人口味去調味），搞定！
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8美味的蘑菇濃湯完成囉！小心燙喔！
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