蘑菇營養濃湯 簡易♥️快速家常菜上桌
描述
在家裡就可以輕鬆的煮出營養滿滿的蘑菇濃湯，用料更沒有加添味精，真材實料！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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蘑菇略為清洗、瀝乾水分後剝除蒂頭並切粒（煮婦喜歡用水略為清洗，也有人會只用抹布抹乾淨，隨個人習慣） 洋蔥剝去皮、馬鈴薯削皮清洗並切成細粒（注意：切成細粒會容易煮熟）
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下油熱鍋，倒入洋蔥粒炒至有香氣。
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把馬鈴薯粒加入，繼續翻炒。
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倒入蒜末和蘑菇翻炒至軟身後，並灑上適量的鹽和現磨黑胡椒粉拌勻。
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倒入清水煮滾。
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關火後，用手持攪拌棒或其他果汁器把食材打成泥。
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然後，移回煮食爐以小火加入鮮奶油略為拌勻，加入適量的鹽和糖（按個人口味去調味），搞定！
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美味的蘑菇濃湯完成囉！小心燙喔！
敏慧
