蘑菇營養濃湯 🍄 簡易♥️快速上桌 在家裡就可以輕鬆的煮出營養滿滿的蘑菇濃湯,用料更沒有加添味精,真材實料!

蘑菇營養濃湯 🍄 簡易♥️快速上桌


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在家裡就可以輕鬆的煮出營養滿滿的蘑菇濃湯,用料更沒有加添味精,真材實料!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    蘑菇略為清洗、瀝乾水分後剝除蒂頭並切粒(煮婦喜歡用水略為清洗,也有人會只用抹布抹乾淨,隨個人習慣) 洋蔥剝去皮、馬鈴薯削皮清洗並切成細粒(注意:切成細粒會容易煮熟)
  • 2
    下油熱鍋,倒入洋蔥粒炒至有香氣。
  • 3
    把馬鈴薯粒加入,繼續翻炒。
  • 4
    倒入蒜末和蘑菇翻炒至軟身後,並灑上適量的鹽和現磨黑胡椒粉拌勻。
  • 5
    倒入清水煮滾。
  • 6
    關火後,用手持攪拌棒或其他果汁器把食材打成泥。
  • 7
    然後,移回煮食爐以小火加入鮮奶油略為拌勻,加入適量的鹽和糖(按個人口味去調味),搞定!
  • 8
    美味的蘑菇濃湯完成囉!小心燙喔!
2019/04/11 發表 3,279 瀏覽
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鮮奶油能用牛奶還是奶油代替嗎?

5 months ago
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作者回應

可以用鮮奶代替。

4 months ago

大家都在查

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