蔥爆豬【三分鍾】 天氣熱,又懶的出門覓食,三分鍾上菜不是問題!😗

蔥爆豬【三分鍾】


人妻廚房日誌-Mandy
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天氣熱,又懶的出門覓食,三分鍾上菜不是問題!😗

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
主食材
3支
5瓣
醃肉絲
1茶匙
1茶匙
1/2茶匙
調味
1/2大匙
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.豬肉絲加開水拌一下,將多餘的水倒掉 2.加入醬油、米酒及香油拌勻 3.醃個10分鐘以上,建議天氣熱,放冰箱冷藏
  • 3
    起油鍋,加點香油爆香蒜頭及蔥白
  • 4
    聞到香氣下醃好的肉絲大火拌炒
  • 5
    加入醬油調味
  • 6
    放入蔥綠殺青起鍋
  • 7
    上桌囉!
小撇步

釋辣者,可加上小辣椒🌶️爆香

2019/07/14 發表 974 瀏覽
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