蔥爆豬【三分鍾】
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天氣熱，又懶的出門覓食，三分鍾上菜不是問題！😗
份量
4
人份
時間
5
分鐘
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1準備好以上食材 -
21.豬肉絲加開水拌一下，將多餘的水倒掉 2.加入醬油、米酒及香油拌勻 3.醃個10分鐘以上，建議天氣熱，放冰箱冷藏
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3起油鍋，加點香油爆香蒜頭及蔥白
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4聞到香氣下醃好的肉絲大火拌炒
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5加入醬油調味
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6放入蔥綠殺青起鍋
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7上桌囉！
小撇步
釋辣者，可加上小辣椒🌶️爆香
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