全部分類 家常食材 瓜果 番茄 (1,020) 番茄醬 愛料理 488 食譜 1.7 萬 粉絲 追蹤 375 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自己做番茄醬，沒有可怕的添加物，只有滿滿營養的茄紅素，全家都能安心享用的天然沾醬！ 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 番茄 6個 洋蔥 1/4顆 大蒜 1瓣 鹽 2克 月桂葉 1片 檸檬汁 5克 白砂糖 25克 用刀子將番茄的尾端表面輕輕劃上十字。 將番茄放入滾水中，汆燙至皮肉稍微分離狀態，取出後，把番茄的蒂頭、外皮去除。 把洋蔥、大蒜、去皮的番茄、鹽放入食物調理機中，攪打成泥狀。 將番茄泥倒入鍋中，再放入月桂葉、檸檬汁、白砂糖，以小火燉煮並持續攪拌至水分變少，呈現濃稠狀態即完成囉～ 2019/04/10 發表 4,067 瀏覽
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喵琪
作者愛料理