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Onon ☆英國煮婦手帳★
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馬鈴薯洋蔥玉米濃湯 非罐頭湯🌽家常煮法

馬鈴薯洋蔥玉米濃湯 非罐頭湯🌽家常煮法

描述

剩下還有馬鈴薯怎麼辦？不趕快消滅它又會容易出芽，拿來煮個營養濃湯吧！選用脫脂鮮奶，玉米又加上洋蔥這好朋友，營養滿分！

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份量

2 人份

食材

調味

步驟

  • 下油熱鍋，倒入洋蔥炒至有香氣。

    下油熱鍋，倒入洋蔥炒至有香氣。

  • 把馬鈴薯加入，並灑少許的鹽，繼續翻炒。

    把馬鈴薯加入，並灑少許的鹽，繼續翻炒。

  • 接著，加入約三分之二的玉米粒和蒜末翻炒。

    接著，加入約三分之二的玉米粒和蒜末翻炒。

  • 加入清水煮滾。

    加入清水煮滾。

  • 關火後，用手持攪拌棒或其他果汁器把食材打成泥（煮婦沒有過濾，原汁原味）

    關火後，用手持攪拌棒或其他果汁器把食材打成泥（煮婦沒有過濾，原汁原味）

  • 然後，移回煮食爐以小火加入脫脂鮮奶（或全脂鮮奶）和餘下三分之一的玉米粒煮滾，加入適量的鹽和糖（按個人口味去調味），搞定！

    然後，移回煮食爐以小火加入脫脂鮮奶（或全脂鮮奶）和餘下三分之一的玉米粒煮滾，加入適量的鹽和糖（按個人口味去調味），搞定！

  • 營養滿滿的馬鈴薯洋蔥玉米濃湯完成！

    營養滿滿的馬鈴薯洋蔥玉米濃湯完成！

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