洋蔥玉米濃湯

Puma
1 食譜 1 粉絲

描述

簡單好上手 濃郁好滋味

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

A組
20克
半顆
一顆
B組
1/2米杯
2米杯
1/3米杯
C組
2大匙
20克
2米杯
D組
2大匙
適量

步驟

  • A組備料
馬鈴薯及洋蔥切小丁

    A組備料 馬鈴薯及洋蔥切小丁

  • A組入鍋翻炒爆香
並加入B組入鍋熬煮至洋蔥軟化,馬鈴薯微微溶解到湯裡面

    A組入鍋翻炒爆香 並加入B組入鍋熬煮至洋蔥軟化,馬鈴薯微微溶解到湯裡面

  • 持續翻攪,小心馬鈴薯跟洋蔥會黏住鍋底,C組食材用另一個碗攪拌均勻後緩緩倒入鍋中

    持續翻攪,小心馬鈴薯跟洋蔥會黏住鍋底,C組食材用另一個碗攪拌均勻後緩緩倒入鍋中

  • 洋蔥充分軟化,馬鈴薯大部分溶解到鍋子裡後,放入D組食材,等蛤蜊打開後就可以裝盤上桌嘍!

    洋蔥充分軟化,馬鈴薯大部分溶解到鍋子裡後,放入D組食材,等蛤蜊打開後就可以裝盤上桌嘍!

  • 洋蔥味十足又帶有蛤蜊香氣的玉米濃湯完成!!

    洋蔥味十足又帶有蛤蜊香氣的玉米濃湯完成!!

小撇步

*玉米粒使用的是綠巨人珍珠玉米粒
*高湯使用的是牛頭牌原味高湯

6,938 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Puma
1 食譜 1 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

蝦子 雪q餅 脆皮燒肉 新餐肉 牛排 滷味 紅燒牛肉 鳳梨 薑母鴨 部隊鍋 蒜頭雞湯 馬鈴薯燉肉 羊肉爐 紅燒肉 水餃 鮭魚 滴雞精 麻油雞 米糕 回鍋肉 糖醋排骨 桂圓紅棗茶 紅豆湯 紅燒獅子頭 燉牛肉 潤餅 鴨賞 梅子酒 雞胸肉 鹽水雞 櫻花蝦 糖醋魚 新豬肉 砂鍋魚頭 壽喜燒 鳳梨蝦球 蘿蔔糕 蒜頭雞 石斑魚 東坡肉 發糕 滷豬腳 梅干扣肉 香菇雞湯 豬腳 植物肉 鱸魚 米餅 刈包 泡菜鍋