鑄鐵鍋無水料理-絲瓜金針蛤蜊

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#無水料理
#鑄鐵鍋料理
不加一滴水,食物原味超級鮮甜

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份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

一條
適量
一把
一湯匙
  • 鍋內先放一點油

  • 先放絲瓜

    先放絲瓜

  • 接著金針菇(切三段)

    接著金針菇(切三段)

  • 一湯匙的麻油薑泥

    一湯匙的麻油薑泥

  • 然後蛤蜊鋪在最上面

    然後蛤蜊鋪在最上面

  • 蓋鍋蓋,中小火,燜煮5分鐘

    蓋鍋蓋,中小火,燜煮5分鐘

  • 打開鍋蓋、攪拌一下就完成啦

    打開鍋蓋、攪拌一下就完成啦

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留言

共 1 則
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  • 陳彥蓉

    陳彥蓉

    沒有麻油薑泥可以用什麼代替?

    薑絲或薑片放最下面,鹽巴調味即可

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