無水料理．蒼蠅頭／0水鍋

Name: 無水料理．蒼蠅頭／0水鍋 by 永齡鮮生&夏小姐
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 韭菜 200g; 家香豬 8:2絞肉 150g; 蒜頭 3瓣; 紅辣椒 半根; 鹽 少許; 醬油 1大匙; 米酒 少許; 橄欖油 少許

永齡鮮生&夏小姐

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描述

不用一滴水，先將肉和辣椒等調味料利用攪拌器拌炒，最後放入韭菜，微辣口感的料理是白飯最佳搭檔，一口接一口輕鬆果腹
━ ━ ━
此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16TA》進行烹調
無油煙、免顧爐、快速輕鬆享有一道健康佳餚❤❤

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

韭菜

200g

家香豬 8:2絞肉

150g

蒜頭

3瓣

紅辣椒

半根

鹽

少許

醬油

1大匙

米酒

少許

橄欖油

少許

步驟

將韭菜花、辣椒、蒜頭切末
將韭菜花以外的食材放入0水鍋內，裝上攪拌器，設定「燉煮」行程，剩5分鐘時放入韭菜花
完成後搭配白飯就很美味唷!

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2019/01/06 發表

永齡鮮生&夏小姐 65 食譜 176 粉絲

「永齡鮮生&夏小姐」延續「永齡農場」提供有機、安心食材的理念，嚴選上百種生鮮三品、調味醬料、無添加食品，秉持「因時而食、因人而食」的飲食態度，期許成為消費者健康飲食生活的好夥伴。為了解決現代人忙碌的生活步調，結合便利的廚房工具，推出「便當包菜計畫」，讓好食材搭配好工具，每個人都能輕輕鬆鬆「上菜囉」，讓健康飲食生活從餐桌開始！

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