(影音) 彩椒肉絲


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簡單、家常又非常健康的一道菜,而且甜椒有維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物,熱量也低非常適合糖尿病患或是減重族群食用喔。
影音食譜:https://youtu.be/goRBBXN2mLU
粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P

食材
5瓣
200g
250g
1/2小匙
2/3小匙
1大匙
  • 1
    首先將大蒜爆香後放入肉絲炒至7~8分熟。
  • 2
    加入切好的彩椒拌炒。
  • 3
    放入調味料。
  • 4
    等到食材都炒熟就完成了。
小撇步

1. 甜椒生吃也可以,所以記得拌炒一下就可以起鍋,這樣就能吃到甜椒爽脆的口感了喔。

2019/03/21 發表 9,530 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Annie Wang
    Annie Wang

    肉需要醃過嗎~~

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