百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,300 食譜 1.3 萬 粉絲

彩椒炒肉絲

彩椒炒肉絲

描述

豬肉絲先醃漬一下,再與彩椒快炒,豬肉軟嫩滑順,蔬菜清甜脆口,是一道色、香、味俱全,簡單又好吃的家常菜。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

320 說讚 8 一起做

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.豬肉絲以[醃料]抓捏一下,醃漬約15分鐘。

    2.豬肉絲以醃料抓捏一下,醃漬約15分鐘。

  • 3.甜豆去莖膜,紅、黃甜椒切絲,蒜頭切末。

    3.甜豆去莖膜,紅、黃甜椒切絲,頭切末。

  • 4.起鍋,開小火,倒入適量的油,加入蒜末炒香。

    4.起鍋,開小火,倒入適量的油,加入末炒香。

  • 5.放入甜豆快翻幾下。

    5.放入甜豆快翻幾下。

  • 6.續放入紅、黃甜椒,再炒幾下,轉透色即可先起鍋。

    6.續放入紅、黃甜椒,再炒幾下,轉透色即可先起鍋。

  • 7.原鍋(若油量不足可再補少許),放入醃漬好的肉絲,炒至轉白熟成。

    7.原鍋(若油量不足可再補少許),放入醃漬好的肉絲,炒至轉白熟成。

  • 8.再將步驟6.加入拌勻即可關火。

    8.再將步驟6.加入拌勻即可關火。

  • 9.起鍋盛盤。

    9.起鍋盛盤。

5.7 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,300 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 四季豆 排骨 番茄 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 低脂高蛋白 高麗菜飯 滷肉 早餐 湯麵 蕃茄燉牛肉 餅乾 菠菜 鮭魚 雞湯 茄子 玉米濃湯 地瓜 杏鮑菇 櫛瓜 香菇雞湯 蒸蛋 南瓜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 炒飯 雞胸肉 瓜仔肉 義大利麵 家常菜 娃娃菜 豆腐 糖醋排骨 雞肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 竹筍 金針菇 打拋豬 白菜滷 粽子 小黃瓜 酸辣湯 三杯雞