海帶鮪魚粥

✏煮婦筆記本
1 食譜 2 粉絲

描述

營養美味粥

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

主材料
1杯(200ml)
7杯(1400ml)
調味
1湯匙
2湯匙
適量
適量
2~3湯匙

步驟

  • 🍜海帶用水泡開
🍜用剪刀剪成適合入口大小

    🍜海帶用水泡開 🍜用剪刀剪成適合入口大小

  • 🍜鍋內倒入 2~3湯匙 香油
🍜將海帶炒香

    🍜鍋內倒入 2~3湯匙 香油 🍜將海帶炒香

  • 🍜同時加入以下食材,炒到沒有水分
     *一杯米
     *一匙蒜泥
     *兩匙醬油
     *50cc水(份量外)

⚠️此時米量看起來非常少,勿驚慌

    🍜同時加入以下食材,炒到沒有水分 *一杯米 *一匙蒜泥 *兩匙醬油 *50cc水(份量外) ⚠️此時米量看起來非常少,勿驚慌

  • 🍜加入1400ml的水用中小火煮粥

    🍜加入1400ml的水用中小火煮粥

  • 🍜生米變成粥之後加入鮪魚罐頭

    🍜生米變成粥之後加入鮪魚罐頭

  • 🍜加入適量*鰹魚粉*和*鹽巴*調味

    🍜加入適量*鰹魚粉*和*鹽巴*調味

  • 🍜開動

    🍜開動

小撇步

✏炒米的時候加一點水避免燒焦
✏我的米放了黎麥,可依個人喜好增減

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