蒲燒鯛魚
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今天主菜比較下飯，配菜就盡量清爽一些囉！😊
趁女兒睡午覺時先煮好，浸泡在剩餘醬汁中，讓顏色更吃色……
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
鯛魚腹片
一盒
醬料
~
黑龍蔭油膏
2大匙
黑龍黑豆醬油
1大匙
冰糖
1大匙
米酒
1小匙
味霖
1大匙
溫開水
60cc
-
1鯛魚片用廚房紙巾壓乾水份，我都會兩面先少油乾煎一下,所以煎時要小心，不要讓魚片散了！(我就煎破一小片😅)也可以不煎直接下醬料小火煨煮。 了。 -
2兩面煎好後下所有醬料，上面提到的小火慢慢煨煮，煮時可以用小湯匙把醬汁持續不斷地淋在上面的魚表面，這樣就可以避免一直翻動魚鬆散
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3等最後醬汁慢慢收乾變黏稠就完成✔✔
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4便當主菜~蒲燒鯛魚👉👉撒上適量白芝麻提香😊
