蒲燒鯛魚 今天主菜比較下飯,配菜就盡量清爽一些囉!😊 趁女兒睡午覺時先煮好,浸泡在剩餘醬汁中,讓顏色更吃色……
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今天主菜比較下飯,配菜就盡量清爽一些囉!😊

趁女兒睡午覺時先煮好,浸泡在剩餘醬汁中,讓顏色更吃色……

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
鯛魚腹片
一盒
醬料
~
黑龍蔭油膏
2大匙
黑龍黑豆醬油
1大匙
冰糖
1大匙
米酒
1小匙
味霖
1大匙
溫開水
60cc
  • 1
    鯛魚片用廚房紙巾壓乾水份,我都會兩面先少油乾煎一下,所以煎時要小心,不要讓魚片散了!(我就煎破一小片😅)也可以不煎直接下醬料小火煨煮。 了。
  • 2
    兩面煎好後下所有醬料,上面提到的小火慢慢煨煮,煮時可以用小湯匙把醬汁持續不斷地淋在上面的魚表面,這樣就可以避免一直翻動魚鬆散
  • 3
    等最後醬汁慢慢收乾變黏稠就完成✔✔
  • 4
    便當主菜~蒲燒鯛魚👉👉撒上適量白芝麻提香😊
2019/03/19 發表 1,001 瀏覽
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