蕃茄洋蔥蔬菜煎餅 顏色繽紛♥️小孩最愛
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新鮮的蔬菜煮出的煎餅，營養豐富不缺少，而且色彩鮮美吸引，小孩甚至乎大人都會食指大動！
熱量
食材
蕃茄（4個）
約 280克
洋蔥（1個）
約 430克
蛋
3顆
蔥花
適量
香菜
適量
低筋粉
約 100克
調味
胡椒粉
適量
鹽
適量
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1把洋蔥切丁，下油熱鍋把洋蔥丁炒出香氣呈微黃色，盛出待涼，備用。 -
2把蕃茄清洗後切丁，加入已放涼的洋蔥、蛋液、蔥花、香菜拌勻後，加入鹽和胡椒粉一起拌勻。
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3最後，把麵粉加入拌至無粉粒。
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4下油熱鍋，倒入適量的蛋糊把兩面煎至金黃色即成！
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5新鮮的蔬菜煮出色煎餅，營養豐富不缺少，而且色彩鮮美吸引，小孩甚至乎大人都會食指大動！
小撇步
要定型後才翻面煎另一面才會美美的！然後，再用鍋鏟輕壓幫助定型