小朋友最愛的炒高麗菜
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一盤簡單的青菜
只要幾分鐘
被小朋友一掃而空
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1先將高麗菜、蒜頭洗乾淨，再將高麗菜用手剝小塊，蒜頭切碎，香腸切細條備用
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2平底鍋加入少許油，爆香蒜頭跟香腸，有香味出來即可 -
3倒入高麗菜稍微拌一下，倒入一杯水蓋上鍋蓋悶大概2-3分鐘，開蓋再稍微拌炒，加入鮮味炒手，拌勻
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4噹噹噹噹，起鍋囉!香噴噴的高麗菜上桌囉
小撇步
起鍋前可以淋上些許米酒會更香喔!!(這是奶奶的撇步)
再爆香的時候可以加一點點糖，菜更甜(也是奶奶教的)
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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