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Melissa
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小朋友最愛的炒高麗菜

小朋友最愛的炒高麗菜

描述

一盤簡單的青菜
只要幾分鐘
被小朋友一掃而空

111 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先將高麗菜頭洗乾淨,再將高麗菜用手剝小塊,頭切碎,香腸切細條備用

  • 平底鍋加入少許油,爆香蒜頭跟香腸,有香味出來即可

    平底鍋加入少許油,爆香頭跟香腸,有香味出來即可

  • 倒入高麗菜稍微拌一下,倒入一杯水蓋上鍋蓋悶大概2-3分鐘,開蓋再稍微拌炒,加入鮮味炒手,拌勻

  • 噹噹噹噹,起鍋囉!香噴噴的高麗菜上桌囉

    噹噹噹噹,起鍋囉!香噴噴的高麗菜上桌囉

小撇步

起鍋前可以淋上些許米酒會更香喔!!(這是奶奶的撇步)
再爆香的時候可以加一點點糖,菜更甜(也是奶奶教的)

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Melissa 28 食譜 44 粉絲

就是喜歡動手做料理 因為我最愛看見身邊的人 吃著我做的美食 嘴邊掛著幸福的笑容

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