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兒童版打拋豬 X Le Creuset

兒童版打拋豬 X Le Creuset

描述

兒童可放心食用的不辣版打拋豬,還加了孩子們最愛吃的玉米筍及菇類,拌著白飯,讓我家小孩食慾大增呦!
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食材

步驟

  • 番茄.玉米筍.菇類切小丁備用

    番茄.玉米筍.菇類切小丁備用

  • 調好醬汁:魚露一大匙,醬油兩大匙,米酒一大匙,檸檬汁一大匙,糖一大匙,蒜泥適量

    調好醬汁:魚露一大匙,醬油兩大匙,米酒一大匙,檸檬汁一大匙,糖一大匙,泥適量

  • 鍋子不放油,將絞肉平舖鍋底,以鍋鏟壓一壓,逼出油脂

    鍋子不放油,將絞肉平舖鍋底,以鍋鏟壓一壓,逼出油脂

  • 先將豬肉炒熟

    先將豬肉炒熟

  • 再加入菇類及玉米筍和番茄一起拌炒,約半熟後再加入已調好的醬汁,續煮

    再加入菇類及玉米筍和番茄一起拌炒,約半熟後再加入已調好的醬汁,續煮

  • 煮至水份微微收乾,食材也全熟,即可關火再加入九層塔快速拌炒增加香氣

    煮至水份微微收乾,食材也全熟,即可關火再加入九層塔快速拌炒增加香氣

  • 不辣版打拋豬還是仍然保有番茄酸甜的經典味道!另外加的玉米筍口感清脆,和豬絞肉也意外合拍的解膩!棒棒^^

    不辣版打拋豬還是仍然保有番茄酸甜的經典味道!另外加的玉米筍口感清脆,和豬絞肉也意外合拍的解膩!棒棒^^

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