壽司

1,181 留言 1
17 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Default avatar

方便出外野餐,輕鬆用簡單時才變成一道美食

食材

蓬來米 2杯
長糯米(或壽司米) 1杯
適量
適量
適量
小黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
蝦仁 適量
適量
肉鬆 適量
海苔片 適量
美乃滋 適量
  • 1 A.壽司飯: 1.蓬萊米2杯,長糯米(或壽司米)1杯{或2.5:0.5},煮成米飯
  • 2 2.糖、醋1:1比例,鹽適量,入鍋小火加熱,至糖溶化,熄火 放涼,加入飯中拌均即可食用。
  • 3 B.壽司捲: 1.小黃瓜加鹽拌一下,在用開水清洗一下,然後切成長條狀。紅蘿蔔川燙一下,切成長條狀
  • 4 2.蛋打散,入鍋中煎,然後切成長條狀。.蝦仁川燙。
  • 5 3海苔片入乾鍋,烤一下鋪於竹捲上
  • 6 4.先將壽司飯輕按抹平於海苔片上
  • 7 5放上小黃瓜條、胡蘿蔔條
  • 8 6.放上蛋條、擠上美乃滋
  • 9 7.放上蝦仁、肉鬆
  • 10 8竹捲捲緊,切片後即可食用。
贊助
2012/10/03 發表 10.1 萬 瀏覽

有 17 人跟著做

看全部料理

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

星期四就要來試試看囉~

4 年前