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方便出外野餐,輕鬆用簡單時才變成一道美食

食材
蓬來米
2杯
長糯米(或壽司米)
1杯
適量
適量
適量
小黃瓜
適量
胡蘿蔔
適量
蝦仁
適量
適量
肉鬆
適量
海苔片
適量
美乃滋
適量
  • 1
    A.壽司飯: 1.蓬萊米2杯,長糯米(或壽司米)1杯{或2.5:0.5},煮成米飯
  • 2
    2.糖、醋1:1比例,鹽適量,入鍋小火加熱,至糖溶化,熄火 放涼,加入飯中拌均即可食用。
  • 3
    B.壽司捲: 1.小黃瓜加鹽拌一下,在用開水清洗一下,然後切成長條狀。紅蘿蔔川燙一下,切成長條狀
  • 4
    2.蛋打散,入鍋中煎,然後切成長條狀。.蝦仁川燙。
  • 5
    3海苔片入乾鍋,烤一下鋪於竹捲上
  • 6
    4.先將壽司飯輕按抹平於海苔片上
  • 7
    5放上小黃瓜條、胡蘿蔔條
  • 8
    6.放上蛋條、擠上美乃滋
  • 9
    7.放上蝦仁、肉鬆
  • 10
    8竹捲捲緊,切片後即可食用。
2012/10/03 發表 11.4 萬 瀏覽
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星期四就要來試試看囉~

5 years ago