百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
白櫻樹的親子食光
122 食譜 336 粉絲

秋之宴手鞠壽司

秋之宴手鞠壽司

描述

日本有種很可愛的手鞠壽司,形狀就像小球一般,據說是為了京都的藝伎們開發的壽司,為了不要損害精心上的妝容,只能小口吃飯,而迷你尺寸的手鞠壽司就因應而生了。我是為了家中年幼的孩子製作,使用了健康的糙米,而且用「 象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 」沒有長浸泡糙米也能煮出柔軟糙米飯,加上適合秋天養肺的白色食材-筍丁,與秋天我們家一定要吃的栗子,與孩子喜歡的雞腿丁做成,小球樣很適合孩子食用。

7 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

雞腿肉醃醬

步驟

  • 將雞腿肉切丁。

    將雞腿肉切丁。

  • 將雞腿肉用醃醬醃起來。

    將雞腿肉用醃醬醃起來。

  • 使用適合秋季潤肺的白色食材-綠竹筍。

    使用適合秋季潤肺的白色食材-綠竹筍

  • 切成筍丁。

    切成筍丁。

  • 準備煮糙米,首先放入洗好的糙米與兩杯水量。

    準備煮糙米,首先放入洗好的糙米與兩杯水量。

  • 將醬汁放入,均勻翻攪好糙米後,放上栗子、雞腿肉與筍丁

    將醬汁放入,均勻翻攪好糙米後,放上栗子、雞腿肉與筍丁

  • 按下糙米選項後,啟動時好像在唱歌。

    按下糙米選項後,啟動時好像在唱歌。

  • 煮好囉!香味撲鼻而來。

    煮好囉!香味撲鼻而來。

  • 捏成小球狀,上面擺上起司片與黑芝麻,養生討喜又美味。

    捏成小球狀,上面擺上起司片與黑芝麻,養生討喜又美味。

2,943 瀏覽
avatar
白櫻樹的親子食光 122 食譜 336 粉絲

陽台一方天地有香草綠菜們旺盛生長著, 想著我的孩子們今天也在陽光下抽高成長, 心中就漾滿喜悅。 今天該煮哪些料理呢? 孩子們七嘴八舌的貢獻著想法, 剪下一些百里香、迷迭香、甜羅勒、薄荷... 摘幾葉羽衣甘藍、皺葉萵苣、或芝麻葉... 香香的氣息愉快的下廚 看著家人幸福的用餐與分享一日見聞,真是最快樂的事啦

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 麻婆豆腐 鮭魚 早餐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 義大利麵 台式泡菜 馬鈴薯 打拋豬 豆腐 金針菇 番茄炒蛋 地瓜 家常菜 雞肉 排骨 餅乾 湯麵 香菇雞湯 櫛瓜 雞湯 粽子 四季豆 酸辣湯 三杯雞 低脂高蛋白 菠菜 糖醋排骨 花椰菜 番茄 娃娃菜 高麗菜 雞胸肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 南瓜 糖葫蘆 杏鮑菇 竹筍 玉米濃湯 蒸蛋 高麗菜飯 雞蛋豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 炒飯 瓜仔肉 白菜滷