全部分類 烘焙點心 蛋糕 (5,529) 芭娜娜蛋糕 波波日嚐 12 食譜 16 粉絲 追蹤 285 說讚 4 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 就像芭娜娜一樣 沒有華麗的外表 但卻有著清甜的香氣 用樸實的甜點 與親朋好友分享 你ㄧ口 我一口 感情不會散❤️ 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 香蕉 4小根 雞蛋 6顆 低筋麵粉 240公克 細砂糖 75公克 橄欖油 70公克 將香蕉搗成泥狀備用 全蛋放入攪拌盆，先以中速打至起泡泡 砂糖分三次加入，打至泡泡變細緻呈滑順狀 蛋糊打發至泛白，濕性打發狀態即可 過篩麵粉，此步驟很重要！ 將香蕉泥以及麵粉分三次倒入完成的蛋糊中攪拌，接者加入橄欖油以切拌方式攪拌均勻 蛋糕糊倒入模具，振三下將氣泡排出 烤箱以180度預熱10分鐘，烘烤約40分鐘即可完成 小撇步 1.攪拌過程動作要輕 2.雞蛋可泡溫水5分鐘再打發 2019/02/17 發表 5,103 瀏覽
雙寶媽的烹飪日記
伊娃
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愛明杰
作者波波日嚐
YuPing Hsieh
作者波波日嚐