全部分類 家常菜色 湯 (3,500) 千層白菜鍋 分享傳送傳送列印 愛料理 488 食譜 1.6 萬 粉絲 追蹤 1,136 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 把白菜與豬肉片疊起來，再擺進鍋中，彷彿盛開的花朵，是一道暖胃又美觀的鍋物料理喔！ 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 看熱量 食材 大白菜 1顆 豬五花肉片 150克 杏鮑菇 4支 薑 8片 味霖 5克 高湯 200克 1 將大白菜一片一片剝下，洗淨瀝乾，接著先取一片白菜葉，上鋪三片肉片，再疊上一片白菜葉，重複此動作疊至五層。 2 將白菜分切成三等份備用。 3 鍋中下油，放入薑片爆香，沿著鍋子依序擺入豬肉白菜，中間再放入杏鮑菇。 4 最後倒入味霖、高湯，蓋上鍋蓋，以小火燜煮30分鐘即完成囉～ 2019/02/15 發表 1.6 萬 瀏覽
討論