百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

千層白菜鍋

描述

把白菜與豬肉片疊起來,再擺進鍋中,彷彿盛開的花朵,是一道暖胃又美觀的鍋物料理喔!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將大白菜一片一片剝下,洗淨瀝乾,接著先取一片白菜葉,上鋪三片肉片,再疊上一片白菜葉,重複此動作疊至五層。

    大白菜一片一片剝下,洗淨瀝乾,接著先取一片白菜葉,上鋪三片肉片,再疊上一片白菜葉,重複此動作疊至五層。

  • 將白菜分切成三等份備用。

    將白菜分切成三等份備用。

  • 鍋中下油,放入薑片爆香,沿著鍋子依序擺入豬肉白菜,中間再放入杏鮑菇。

    鍋中下油,放入片爆香,沿著鍋子依序擺入豬肉白菜,中間再放入杏鮑菇

  • 最後倒入味霖、高湯,蓋上鍋蓋,以小火燜煮30分鐘即完成囉~

    最後倒入味霖、高湯,蓋上鍋蓋,以小火燜煮30分鐘即完成囉~

5.4 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Jia Yan
    Jia Yan

    請問高湯可以用什麼替代

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 三杯雞 炒麵 四季豆 香菇雞湯 炒飯 豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 家常菜 雞湯 地瓜 白菜滷 小黃瓜 金針菇 鮭魚 湯麵 糖醋排骨 菠菜 高麗菜 瓜仔肉 花椰菜 麻婆豆腐 早餐 櫛瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 義大利麵 茄子 南瓜 粽子 台式泡菜 滷肉 打拋豬 排骨 餅乾 蒸蛋 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 番茄 雞蛋豆腐 玉米濃湯 低脂高蛋白 竹筍 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞肉 高麗菜飯