花團錦簇~椰菜炒鮮菇
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年菜料理這道算是簡單不花時間，把花椰菜和水果甜椒燙好後擺盤，炒好想吃的各式鮮菇，加入一點油膏提香就很好吃了，這道料理充滿了膳食纖維，幫助腸道蠕動，年菜料理吃膩肉類的可以試試這道喔！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
綠花椰菜
1朵
水果紅甜椒
半顆
鮮香菇
8朵
鴻禧菇
1包
美白菇
1包
調味料
~
黑龍蔭油膏（素食可）
1小匙
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1洗淨花椰菜和甜椒後滾水燙熟撈起備用~ -
2倒入適量橄欖油，將切好的鮮香菇倒入翻炒一下
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3加入美白菇、鴻禧菇一起拌炒，待菇類稍軟適量的黑龍蔭油膏炒出醬香味，30cc的溫開水悶煮一下即可
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4撒上紅甜椒點綴一下完成~簡單的年菜料理
