花團錦簇~椰菜炒鮮菇 年菜料理這道算是簡單不花時間,把花椰菜和水果甜椒燙好後擺盤,炒好想吃的各式鮮菇,加入一點油膏提香就很好吃了,這道料理充滿了膳食纖維,幫助腸道蠕動,年菜料理...

花團錦簇~椰菜炒鮮菇


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年菜料理這道算是簡單不花時間,把花椰菜和水果甜椒燙好後擺盤,炒好想吃的各式鮮菇,加入一點油膏提香就很好吃了,這道料理充滿了膳食纖維,幫助腸道蠕動,年菜料理吃膩肉類的可以試試這道喔!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
綠花椰菜
1朵
水果紅甜椒
半顆
鮮香菇
8朵
鴻禧菇
1包
美白菇
1包
調味料
~
黑龍蔭油膏(素食可)
1小匙
  • 1
    洗淨花椰菜和甜椒後滾水燙熟撈起備用~
  • 2
    倒入適量橄欖油,將切好的鮮香菇倒入翻炒一下
  • 3
    加入美白菇、鴻禧菇一起拌炒,待菇類稍軟適量的黑龍蔭油膏炒出醬香味,30cc的溫開水悶煮一下即可
  • 4
    撒上紅甜椒點綴一下完成~簡單的年菜料理
2019/02/09 發表 1,002 瀏覽
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