長椰菜炒豬排肉
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想下班後好快吃飯,做一個簡單的菜式就可以呀!
有菜有肉就會有均勻的營養呀!
份量
3
人份
食材
長椰菜
1棵
豬排
1塊
薑
1小片
蒜頭
5-6粒
鹽
適量
油
適量
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1豬排先切成條狀用醬油和生粉醃5-10分鐘,備用
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2燒熱油先炒香薑片和蒜頭再加入豬排肉炒至八成熟炒起來備用
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3將長椰菜炒大約5分鐘加入鹽和豬排肉回鍋炒至全熟即可上碟