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芹菜松板豬

芹菜松板豬

描述

好吃開味下飯的熱炒芹菜松板豬肉

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 備料:芹菜和蔥切段辣椒切片(去仔)

    備料:芹菜切段辣椒切片(去仔)

  • 松板片切長條狀並醃至約15分鐘

    松板片切長條狀並醃至約15分鐘

  • 起熱鍋倒入1大匙的油並將醃好的松板豬肉放入炒至5-8分鐘後整鍋倒出瀝乾油

    起熱鍋倒入1大匙的油並將醃好的松板豬肉放入炒至5-8分鐘後整鍋倒出瀝乾油

  • 取原本的熱油一小匙爆香蔥段和辣椒片再放入濕豆豉一起拌炒

    取原本的熱油一小匙爆香段和辣椒片再放入濕豆豉一起拌炒

  • 放入芹菜翻炒一下倒入約200cc的水

    放入芹菜翻炒一下倒入約200cc的水

  • 最後將肉放入一起炒至水份收至8分乾即可起鍋

    最後將肉放入一起炒至水份收至8分乾即可起鍋

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留言

共 1 則
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  • 張舒茜
    張舒茜

    沒看見配料有薑、黑胡椒粒,照片怎麼有🤔

    因為忘記把薑放下去炒了! 另外配料理少加了黑胡椒(傻)~謝謝你的提醒

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