Nydia の愛上 下廚 64 食譜 107 粉絲 追蹤 芹菜松板豬 描述 好吃開味下飯的熱炒芹菜松板豬肉 #家常食材 #豬肉 #家常菜 #熱炒 301 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 松板豬 400g 芹菜 1把 濕豆豉 1大匙 蔥 2根 辣椒 1根 醃料 鹽巴 少許 醬油 2大匙 糖 4/1茶匙 清酒(米酒) 1大匙 蒜泥 2瓣 黑胡椒 少許 步驟 備料:芹菜和蔥切段辣椒切片(去仔) 松板片切長條狀並醃至約15分鐘 起熱鍋倒入1大匙的油並將醃好的松板豬肉放入炒至5-8分鐘後整鍋倒出瀝乾油 取原本的熱油一小匙爆香蔥段和辣椒片再放入濕豆豉一起拌炒 放入芹菜翻炒一下倒入約200cc的水 最後將肉放入一起炒至水份收至8分乾即可起鍋 9,673 瀏覽 2019/01/30 發表