超簡易《五味醬汁鮮鮑魚》


食光手作
26 食譜 96 粉絲
限12字

鮑魚汆燙再配上自調的五味醬汁,簡單又快速就能完成一道高大上的料理哦~

五味醬汁也適合蘸其他海鮮,例如汆燙好的:鮮魷魚、花枝、青口⋯等。

海鮮原始的味道搭配酸酸甜甜的醬汁,讚~~快點來試試看!

食材

  • ✔️鮑魚洗淨瀝乾

✔️薑切3片,切末

✔️蒜3瓣,切末

✔️蔥一根,切末

    ✔️鮑魚洗淨瀝乾 ✔️薑切3片,切末 ✔️蒜3瓣,切末 ✔️蔥一根,切末

  • ✔️調味料和蔥薑蒜一起拌勻,成五味醬汁
🔺按比例調出來的味道,可以依個人喜愛做調整

    ✔️調味料和蔥薑蒜一起拌勻,成五味醬汁 🔺按比例調出來的味道,可以依個人喜愛做調整

  • ✔️取鍋加熱至水滾,放入鮑魚等滾水後再煮一分鐘,撈起
🔺買的是小鮑魚,大的話汆燙時間再加點

✔️拿起鮑魚肉,翻面切去內臟,肉擺回殼裡

    ✔️取鍋加熱至水滾,放入鮑魚等滾水後再煮一分鐘,撈起 🔺買的是小鮑魚,大的話汆燙時間再加點 ✔️拿起鮑魚肉,翻面切去內臟,肉擺回殼裡

  • ✔️汆燙好的鮑魚,用小湯匙淋上五味醬汁,完成

    ✔️汆燙好的鮑魚,用小湯匙淋上五味醬汁,完成

1.9 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
食光手作
26 食譜 96 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子