五味醬活鮑魚

懶人下廚Milkie
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描述

鮑魚鮮嫩Q彈
因為是活的連鮑魚肝都可以吃
配上甜甜辣辣的五味醬超鮮~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

四顆
1/4顆
四瓣
一小把
一小塊
適量
適量
適量
一條

步驟

  • 鮑魚稍微刷洗乾淨
加點米酒蒸一下就可以了
把高麗菜切絲放在下面擺盤

    鮑魚稍微刷洗乾淨 加點米酒蒸一下就可以了 把高麗菜切絲放在下面擺盤

  • 蔥薑蒜辣椒切碎
加入番茄醬、醬油膏、少許糖
攪拌均勻就是五味醬
可隨個人喜好增減酸一點還是鹹一點

    蔥薑蒜辣椒切碎 加入番茄醬、醬油膏、少許糖 攪拌均勻就是五味醬 可隨個人喜好增減酸一點還是鹹一點

  • 可以開動了甜甜又微辣的口感
配上Q彈鮑魚肉跟爽脆高麗菜絲真是太爽了
很簡單就可以在家爽吃海鮮
不用去外面花大錢

    可以開動了甜甜又微辣的口感 配上Q彈鮑魚肉跟爽脆高麗菜絲真是太爽了 很簡單就可以在家爽吃海鮮 不用去外面花大錢

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