酸辣開胃小菜《醃小黃瓜》


收藏 74 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

輕輕鬆鬆就能做出一道美味又開胃的小菜,酸甜辣滋味,讓人口水直流呀~~~

食材
小黃瓜
3條
胡蘿蔔
1小截
蒜頭
5瓣
紅辣椒
1條
1小勺
半湯勺
白醋
2湯勺
香油
半湯勺
  • 1
    ✔️準備好材料,洗淨 🔺紅辣椒忘記拍了😅
  • 2
    ✔️小黃瓜切條再切段 ✔️胡蘿蔔薄切,長度和小黃瓜差不多 ✔️拍蒜頭 🔺忘記拍的紅辣椒斜切段
  • 3
    ✔️小黃瓜和胡蘿蔔放入容器,加一勺鹽拌勻 ✔️靜置一小時,出水 🔺等待的過程可以試吃一下,有點鹽度就可以了
  • 4
    ✔️出水後,把黃瓜水倒掉
  • 5
    ✔️下蒜頭和辣椒 ✔️加半勺糖(如圖) ✔️加兩勺白醋(如圖) ✔️加半勺香油(如圖) 🔺全部拌勻,試吃味道,看哪裡不夠味的再一點一點加,口味喜好可以自行調整哦~
  • 6
    ✔️拌勻後靜置半小時以上讓味道更入味✅ 🔺放入保鮮盒冷藏隔夜更好吃哦~😋
2019/01/11 發表 1,708 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣