干貝螃蟹粥 將海鮮精華來個大集合,熬成一鍋干貝螃蟹粥 細細品嚐,感受每一口鮮美的滋味~ 詳細影片資訊:https://goo.gl/HZoujX
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將海鮮精華來個大集合,熬成一鍋干貝螃蟹粥
細細品嚐,感受每一口鮮美的滋味~

詳細影片資訊:https://goo.gl/HZoujX

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
紅蟳
1隻
乾干貝
15g
薑絲
15g
少許
白胡椒粉
適量
蔥花
少許
10g
腐竹
10g
白米
150g
2000ml
  • 1
    先將乾干貝浸泡冷水,備用
  • 2
    把白米洗淨瀝乾,加入白胡椒粉、油和鹽攪拌均勻,備用。
  • 3
    煮滾一鍋水,放入調味好的米和腐竹,轉中火蓋上鍋蓋煮約40分鐘
  • 4
    加入干貝、薑絲和紅蟳,轉中小火加蓋煮到紅蟳全熟即可關火,
2019/01/07 發表 625 瀏覽
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