泡菜海鮮粥🍲一鍋到底
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利用家裏的剩飯，加入韓式泡菜和海鮮提味，再把冰箱的蔬菜、菇類或肉片通通放入，簡單又美味的泡菜海鮮粥就能輕鬆上桌囉!
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
韓式泡菜
350g
蛤蜊
200g
白蝦
200g
鯛魚
100g
白飯
300g
鴻喜菇
100g
五花肉片
70g
玉米粒
80g
青蔥
1根
調味料
白胡椒粉
1/4茶匙
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1將蛤蜊吐沙；鯛魚切薄片；白蝦剪鬚；其它材料備齊。 -
2將鍋加熱不放油，煽出五花肉片的油脂，約9分熟後取出備用。
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3放入韓式泡菜略拌炒。
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4加入白飯和水煮沸。
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5將玉米、鴻喜菇放入。
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6最後依序加入蛤蜊、白蝦及鯛魚片。
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7起鍋前放入步驟2的肉片，若鹹味不夠，可再撒上少許鹽調味，起鍋前撒上蔥花即可。
