全部分類 家常菜色 米食 粥 (967) 泡菜海鮮粥🍲一鍋到底 分享傳送傳送列印 小毓の饗樂廚房🍳 211 食譜 9,734 粉絲 追蹤 659 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用家裏的剩飯，加入韓式泡菜和海鮮提味，再把冰箱的蔬菜、菇類或肉片通通放入，簡單又美味的泡菜海鮮粥就能輕鬆上桌囉! 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 韓式泡菜 350g 蛤蜊 200g 白蝦 200g 鯛魚 100g 白飯 300g 鴻喜菇 100g 五花肉片 70g 玉米粒 80g 青蔥 1根 調味料 白胡椒粉 1/4茶匙 1 將蛤蜊吐沙；鯛魚切薄片；白蝦剪鬚；其它材料備齊。 2 將鍋加熱不放油，煽出五花肉片的油脂，約9分熟後取出備用。 3 放入韓式泡菜略拌炒。 4 加入白飯和水煮沸。 5 將玉米、鴻喜菇放入。 6 最後依序加入蛤蜊、白蝦及鯛魚片。 7 起鍋前放入步驟2的肉片，若鹹味不夠，可再撒上少許鹽調味，起鍋前撒上蔥花即可。 2019/01/14 發表 8,419 瀏覽
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