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避風塘四季豆((麵包粉版))


王紹緣
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
25g
20g
3根
1把
1條
調味料
2匙
  • 1
    四季豆撕去兩側粗纖維,折成兩段.蔥切碎,蒜頭切碎,辣椒切片.
  • 2
    起小油鍋,先將四季豆炸過.(水要擦乾)
  • 3
    撈起.
  • 4
    另一鍋,加一小匙油,炒香蒜末.(別炒焦了)
  • 5
    倒入麵包粉由油蔥酥.
  • 6
    倒入炸過的四季豆和辣椒.
  • 7
    放入調味料和蔥花.
2018/12/23 發表 2,040 瀏覽
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王紹緣
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