純素大阪燒 湘湘創意素食料理 161 食譜 1,286 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 最近高麗菜盛產，來做個大阪燒吧！ FB https://www.facebook.com/1412018535/posts/10212904954804598/ 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽 食材 高麗菜 切末 紅蘿蔔 切末 香菇 切末 豆泥 適量 低筋麵粉 適量 水 適量 黑胡椒粒 適量 黑鹽 適量 鹽 適量 孜然 適量 咖哩粉 適量 薑黃粉 適量 醬油 適量 糖 適量 辣椒 一條 水 適量 油 適量 看全部食材 將高麗菜洗淨後切末再加鹽拌勻抓出水，放入濾網袋後將水瀝乾，與紅蘿蔔末及香菇末、豆泥放置備用 取適量低筋麵粉、加入喜愛的調味料（1.黑胡椒粒、黑鹽、鹽、孜然；2.咖哩粉、薑黃粉、黑鹽、鹽）、水拌勻後再與食材拌勻 開中小火後倒入油，倒入食材後雙面乾煎至熟即可 沾醬：醬油、糖、辣椒；灑上海苔 2018/12/16 發表 2,192 瀏覽
