(蛋素)大阪燒


奇果的齋食日記
14 食譜 64 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

清冰箱好料理~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
4-5片
1條
適量
適量
少許
醬汁
1大匙
適量
少許
適量
粉漿
100克
75克
1顆
  • 1
    高麗菜洗淨切絲、杏鮑菇切小丁。
  • 2
    起油鍋將杏鮑菇煸至金黃出水,放涼。
  • 3
    取乾淨鋼盆,放入高麗菜絲及杏鮑菇,加入少許鹽及胡椒、蛋、過篩麵份及水,輕輕拌勻。
  • 4
    平底鍋加入少許油,加入拌勻的材料,調整形狀呈圓形,先以中火煎至定型,轉小火煎至金黃,翻面再煎 (如不熟,可再翻一次)。
  • 5
    起鍋,將醬汁調成略為濃稠的狀態(加入少許水即可),均勻塗抹至大阪燒上,淋上美乃滋及撒上海苔粉就大功告成了!
2018/10/04 發表 1,254 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
奇果的齋食日記
14 食譜 64 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管