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果凍月餅本身的Q度沒有水晶月餅來得Q，但是製作過程卻是很簡單，缺點就是要冰久一點才可以脫模，所以要大量製作的話，可能需要很多模子！
不過如果是要教小朋友做的話，ㄚ曼達建議，可以請小朋友自己帶布丁杯來，這樣就省事多了，除了可以放內餡外，還可以擺放水果ㄛ！
水煮開之後，再加入粉攪拌，再煮滾就可以了，會變得有一點點稠
倒入一半到模子裡
放入內餡後再倒滿，放涼後入冰箱冰1~2小時再脫模
質地比較軟Q，冰冰涼涼的也不錯吃~
小撇步
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ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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