百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Tommy's 烘焙
Tommy's 烘焙
237 食譜 1,352 粉絲

果凍冰心月餅

果凍冰心月餅

描述

月餅新吃法!
賞月，一定要有月餅，這款果凍冰心月餅適合烤肉的夜晚來呢!冰冰涼涼很消夜晚的熱氣，沒有額外再添加糖、熱量低，又有水果補充營養!!烤肉大餐也要均衡一下，連不愛吃月餅的小朋友都可以吃掉2塊呢!!
os：剩下的冰皮粉也有地方消耗了
冰皮粉這裡買：https://goo.gl/GhF4kC
影片教學：https://www.youtube.com/watch?v=kX6YWxzz0Fc

409 說讚 4 留言

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

果凍部份
冰心內餡

步驟

  • 先製作冰心內餡部份 冰皮粉50g加入水50g、火龍果汁5g攪拌均勻

    先製作冰心內餡部份 冰皮粉50g加入水50g、火龍果汁5g攪拌均勻

  • 再加入白油，攪拌均勻

    再加入白油，攪拌均勻

  • 分成適當大小，放入模具內

    分成適當大小，放入模具內

  • 果凍外皮 蒟蒻果凍粉50g、熱水150g、火龍果泥50g 攪拌均勻

    果凍外皮 蒟蒻果凍粉50g、熱水150g、火龍果泥50g 攪拌均勻

  • 果凍液倒入步驟3的模具，冷藏30分鐘

    果凍液倒入步驟3的模具，冷藏30分鐘

  • 脫模就完成囉!

    脫模就完成囉!

小撇步

這款果凍粉很方便，不用煮只要加熱水就好囉!
食譜的白油，一般烘焙材料店都有賣，也可以用椰子油代替會有椰子香，無言奶油也可以，只是奶油會影響冰皮的顏色，喜愛奶油香的也可以試試

1.7 萬 瀏覽
avatar
Tommy's 烘焙 237 食譜 1,352 粉絲

Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特Combo食物調理機

日本麗克特Combo食物調理機

一機七用 容量升級 雙壺不混味

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 義大利麵 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 竹筍 餅乾 滷肉 湯 台式泡菜 家常菜 雞蛋豆腐 豆腐 炒麵 粽子 瓜仔肉 南瓜 地瓜 酸辣湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 排骨 玉米濃湯 番茄 花椰菜 茄子 香菇雞湯 雞肉 早餐 高麗菜飯 低脂高蛋白 雞胸肉 湯麵 小黃瓜 三杯雞 糖醋排骨 糖葫蘆 高麗菜 雞湯 鮭魚 娃娃菜 番茄炒蛋 白菜滷 金針菇 炒飯 馬鈴薯 四季豆 麻婆豆腐