沙茶牛筋白菜鍋 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
包心白菜
1顆
魯過的牛筋
500g
紅蘿蔔片
數片
金針菇
1包
乾豆皮
100g
青蒜
2根
2匙
罐裝沙茶醬
2T
熱水
1500cc
  • 1
    所有主食材:青蒜切片,金針菇剝小塊,豆皮以熱水燙過,牛筋和白菜切小塊.
  • 2
    取一鍋,白菜墊底.
  • 3
    分別擺入材料.
  • 4
    1500CC熱水加入,直接上瓦斯爐中火燉煮30分鐘.(水別一次加太多,白菜加熱後出水,當中若覺得水量不足,請加熱水)
  • 5
    起鍋前先加入二匙塩巴,再煮個五分鐘,最後再淋上兩匙沙茶醬即可使用.
2018/11/02 發表 1.0 萬 瀏覽
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