沙茶牛筋白菜鍋 王紹緣 171 食譜 961 粉絲 追蹤 708 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 包心白菜 1顆 魯過的牛筋 500g 紅蘿蔔片 數片 金針菇 1包 乾豆皮 100g 青蒜 2根 塩 2匙 罐裝沙茶醬 2T 熱水 1500cc 步驟 所有主食材:青蒜切片,金針菇剝小塊,豆皮以熱水燙過,牛筋和白菜切小塊. 取一鍋,白菜墊底. 分別擺入材料. 1500CC熱水加入,直接上瓦斯爐中火燉煮30分鐘.(水別一次加太多,白菜加熱後出水,當中若覺得水量不足,請加熱水) 起鍋前先加入二匙塩巴,再煮個五分鐘,最後再淋上兩匙沙茶醬即可使用. 2 萬 瀏覽 2018/11/02 發表
