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鐵鑄鍋料理-培根杏鮑菇菠菜烘蛋


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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
菠菜
1小把
杏鮑菇
2條
培根
2條
4顆
少許
  • 1
    菠菜、杏鮑菇、培根切碎備用
  • 2
    取20cm鐵鑄鍋熱鍋不加油, 培根逼油煎至香脆
  • 3
    加入杏鮑菇同炒, 此時加入一大匙橄欖油
  • 4
    蛋汁打勻加入菠菜混合後倒入鐵鑄鍋
  • 5
    入烤箱200℃烤15分鐘即可, 可灑上少許帕瑪森起司粉
小撇步

菠菜也可跟杏鮑菇一起先炒過後, 再倒入蛋汁

2018/11/06 發表 6,407 瀏覽
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