交給電鍋的【蒜頭蛤蜊雞湯】
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極致簡單快速懶人蒜頭蛤蜊雞湯，有youtube影音食譜喔：https://youtu.be/9oLCUOoV1kQ
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
帶骨雞腿（或雞架骨）
5~6支
蒜頭
15~20個
蛤蜊
1盒（約200公克）
薑片
3片
水
自己加
鹽巴
自己加
-
1雞腿燙過之後，拿出來用清水洗淨 -
2剝了皮的蒜頭用中火炒一炒
-
3內鍋加入燙好的雞腿、蒜頭、薑片還有水（蛤蜊稍等不要急）外鍋放入一杯水就可以躺著了
-
4電鍋跳起來以後，再加蛤蜊和鹽巴，再放0.8杯水（對就是要0.8，一杯太多，0.5太少，所以0.8）跳起來之後就可以試味道，不夠鹹再加一點鹽巴，開喝啦！
小撇步
重點就是雞腿要先燙過、蒜頭要先煎過、蛤蜊不要一開始就放
三大重點！然後就可以躺著耍廢等喝湯了～😛😛