bonita💖juju 131 食譜 638 粉絲 追蹤 香菇雞湯(電鍋料理) 描述 最近感冒了,喝個雞湯補一補 #香菇雞湯 #電鍋料理 #湯品 #家常料理 #燉煮 #簡易料理 #健康飲食 #低卡美食 355 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 乾香菇 15朵 土雞腿塊 400克 薑片 12片 蒜頭 3瓣 米酒 1瓶蓋 鹽 4小匙 白胡椒粉 1小匙 水 適量 步驟 香菇泡水,水蓋過香菇,泡1小時以上 雞腿塊洗淨備用 水中加薑片6片,蒜頭,米酒煮滾 水滾放入雞肉塊川燙,約1分鐘,肉色變白即可撈起,沖冷水沖掉雜質碎骨。 香菇泡軟之後,切片或整朵,連同泡香菇的香菇水跟雞腿塊放一起,薑片6片,水加滿蓋過所有食材。 大同電鍋外鍋放2杯水,按下煮飯鍵 煮好之後,加入鹽,白胡椒粉調味即可 4.9 萬 瀏覽 2023/09/16 發表