香菇雞湯(電鍋料理)

bonita💖juju
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描述

最近感冒了,喝個雞湯補一補

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水,水蓋過香菇,泡1小時以上

    香菇泡水,水蓋過香菇,泡1小時以上

  • 雞腿塊洗淨備用

    雞腿塊洗淨備用

  • 水中加薑片6片,蒜頭,米酒煮滾

    水中加片6片,頭,米酒煮滾

  • 水滾放入雞肉塊川燙,約1分鐘,肉色變白即可撈起,沖冷水沖掉雜質碎骨。

    水滾放入雞肉塊川燙,約1分鐘,肉色變白即可撈起,沖冷水沖掉雜質碎骨。

  • 香菇泡軟之後,切片或整朵,連同泡香菇的香菇水跟雞腿塊放一起,薑片6片,水加滿蓋過所有食材。
大同電鍋外鍋放2杯水,按下煮飯鍵

    香菇泡軟之後,切片或整朵,連同泡香菇香菇水跟雞腿塊放一起,片6片,水加滿蓋過所有食材。 大同電鍋外鍋放2杯水,按下煮飯鍵

  • 煮好之後,加入鹽,白胡椒粉調味即可

    煮好之後,加入鹽,白胡椒粉調味即可

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bonita💖juju 105 食譜 467 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 不喜歡吃豬肉,所以幾乎沒有豬肉料理😂

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