蕃茄雞肉燉飯(電鍋版) 超級樸實的蕃茄雞肉燉飯來了!作法很簡單不需動爐火及鍋鏟,只要三二下輕輕鬆鬆享用美食。

蕃茄雞肉燉飯(電鍋版)


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超級樸實的蕃茄雞肉燉飯來了!作法很簡單不需動爐火及鍋鏟,只要三二下輕輕鬆鬆享用美食。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
白米
半杯
去骨雞腿肉
150g
牛蕃茄
1顆
昆布
1片
柴魚高湯
半杯
  • 1
    牛蕃茄洗淨去蒂頭。昆布表面略沖洗。雞腿肉切成入口大小。
  • 2
    白米洗淨加入柴魚高湯。
  • 3
    將雞肉平鋪鍋內、牛蕃茄及昆布放入。接著放入電鍋內蒸煮。
  • 4
    待米飯煮熟後即可取出,將白飯與所有食材拌勻後盛盤。(昆布可用料理剪刀將其剪成條狀)
  • 5
2018/10/15 發表 2.4 萬 瀏覽
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