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菲妮小廚

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蕃茄雞肉燉飯(電鍋版)

蕃茄雞肉燉飯(電鍋版)

描述

超級樸實的蕃茄雞肉燉飯來了!作法很簡單不需動爐火及鍋鏟，只要三二下輕輕鬆鬆享用美食。

1,493 說讚 3 一起做 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

白米

半杯
去骨雞腿肉

150g
牛蕃茄

1顆
昆布

1片
柴魚高湯

半杯

步驟

牛蕃茄洗淨去蒂頭。昆布表面略沖洗。雞腿肉切成入口大小。
白米洗淨加入柴魚高湯。
將雞肉平鋪鍋內、牛蕃茄及昆布放入。接著放入電鍋內蒸煮。
待米飯煮熟後即可取出，將白飯與所有食材拌勻後盛盤。(昆布可用料理剪刀將其剪成條狀)

5.4 萬瀏覽

2018/10/15 發表

菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲

小資廚娘，經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧，單純與朋友分享。

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有 3 個一起做

蕃茄雞肉燉飯(電鍋版)：魚一起做

魚
蠻簡單上手的~ 不過個人不喜歡吃昆布，想說之後把昆布加在高湯裡，再換成添加其他蔬菜╰(*´︶`*)╯

蕃茄雞肉燉飯(電鍋版)：Laura 一起做

Laura
使用桃太郎蕃茄及雞胸肉，額外加鴻禧菇提鮮，全部拌好放入電鍋蒸熟，簡單料理，好美味！

蕃茄雞肉燉飯(電鍋版)：Angel 一起做

Angel
很容易上手！準備好明天的便當了！

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Yen Ting Chen
請問您的柴魚高湯是自己煮的嗎？沒有的話可以用什麼代替嗎？謝謝
3 years ago
作者菲妮小廚
也可用柴魚粉或雞湯粉
3 years ago

大家都在查

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