「電鍋」蕃茄起士燉飯


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簡單美味輕鬆好上手!人人都能做得簡易料理。

份量
2 人份
食材
牛番茄
1顆
起士片
2片
培根
3條
2顆
2杯
洋蔥
半顆
調味料
魚露
2茶匙
鹽巴
1小匙
黑胡椒
適量
  • 1
    A.先將米洗乾淨後,按照一般正常煮米的水量放入電鍋內即可。 B.將所有食材各自切好擺入鍋內。 C.置入牛番茄,底部切一個大十字,擺置正中間。 D.鍋外的水量來自於鍋內幾杯米外面鍋外就幾杯水1:1
  • 2
    A.將電鍋上方放置一個蒸盤,盤上放入攪拌均於的蛋液。 B.蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,等待時間流逝,美味上桌。
  • 3
    待電鍋煮飯鍵跳起後,即可開始拿飯匙搗碎番茄將裡頭的飯一起扮均勻。扮勻後再蓋上鍋蓋燜個10分鐘(更入味一些)就可以起鍋囉。
  • 4
    很適合一個人外宿輕鬆無油煙。
小撇步

我會將起士片鋪於第一層,靠近飯。飯的味道會較濃郁一些唷~

2015/10/18 發表 5,430 瀏覽
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