「電鍋」蕃茄起士燉飯

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簡單美味輕鬆好上手!人人都能做得簡易料理。

份量2人份

食材

牛番茄 1顆
起士片 2片
培根 3條
2顆
2杯
洋蔥 半顆
調味料
魚露 2茶匙
鹽巴 1小匙
黑胡椒 適量
  • 1A.先將米洗乾淨後,按照一般正常煮米的水量放入電鍋內即可。 B.將所有食材各自切好擺入鍋內。 C.置入牛番茄,底部切一個大十字,擺置正中間。 D.鍋外的水量來自於鍋內幾杯米外面鍋外就幾杯水1:1
  • 2A.將電鍋上方放置一個蒸盤,盤上放入攪拌均於的蛋液。 B.蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,等待時間流逝,美味上桌。
  • 3待電鍋煮飯鍵跳起後,即可開始拿飯匙搗碎番茄將裡頭的飯一起扮均勻。扮勻後再蓋上鍋蓋燜個10分鐘(更入味一些)就可以起鍋囉。
  • 4很適合一個人外宿輕鬆無油煙。
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小撇步

我會將起士片鋪於第一層,靠近飯。飯的味道會較濃郁一些唷~

2015/10/18 發表 5,048 瀏覽

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