鮮菇沙拉 和市場小農買的芝麻葉,摘起葉片,配上有豐富食物纖維的美姬菇,簡單燙過搭配爽口的芝麻醬汁,蔬食也可以吃好吃飽又健康。

鮮菇沙拉


NiNi Wang
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和市場小農買的芝麻葉,摘起葉片,配上有豐富食物纖維的美姬菇,簡單燙過搭配爽口的芝麻醬汁,蔬食也可以吃好吃飽又健康。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1包
80g
1小塊
醬汁
2大匙
1大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    準備食材
  • 2
    芝麻菜摘葉片洗淨,泡冰水備用
  • 3
    美姬菇去除尾部
  • 4
    美姬菇放入熱水燙10秒取出
  • 5
    將芝麻葉舖於盤內,放上美姬菇,淋上醬汁即可,刨少許紅蘿蔔絲增加口感。
2018/09/29 發表 618 瀏覽
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