外帶甕仔雞一雞五吃之「雞絲涼拌」

描述
一隻甕缸雞能做出五道料理:
1.手扒雞肉盤
https://icook.tw/recipes/416093
2.雞油炒高麗菜
https://icook.tw/recipes/416098
3.雞絲飯
https://icook.tw/recipes/416096
4.雞絲涼拌
份量
時間
步驟
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放入雞胸肉,煮5分鐘。
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熄火,蓋鍋悶15-20分鐘。
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取出雞胸肉置涼。
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甕仔雞雞肉處理步驟請參考https://icook.tw/recipes/416093
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將肉撥絲
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肉絲擺在上方
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熱油鍋,放入蒜泥爆香。
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放鹽及胡椒粉拌炒
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攪拌後就是美味的涼拌雞絲
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一隻甕缸雞能做出五道料理: 1.手扒雞肉盤 https://icook.tw/recipes/416093 2.雞油炒高麗菜 https://icook.tw/recipes/416098 3.雞絲飯 https://icook.tw/recipes/416096
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3.雞絲飯 https://icook.tw/recipes/416096 4.雞絲涼拌 https://icook.tw/recipes/268795 5.雞骨燉粥 https://icook.tw/recipes/416104
小撇步
放置冰箱半小時,再食用,美味加倍。