愛料理 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 焗烤牛奶菇菇 │ 輕鬆上桌 大愛食光 61 食譜 227 粉絲 追蹤 194 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 菇料理還有什麼變化呢？奉上焗烤懶人包，快速變出拉絲焗烤菇菇！ 食材 材料 乾香菇 20g 蘑菇 50g 鮑魚菇 80g 牛奶 100g 乳酪絲 50g 迷迭香 5g 羅勒葉(九層塔) 15g 調味料 南瓜子油 10g 鹽 5g 備好所需食材 鮑魚菇切塊 蘑菇切塊 乾香菇泡軟切塊 迷迭香、羅勒葉 (九層塔) 切細備用 熱鍋，加入南瓜子油 依序加入蘑菇、鮑魚菇、香菇炒香 加入牛奶，煮滾（可依喜好加入其他食材。如：綠花椰菜） 放入羅勒、迷迭香、鹽，拌煮至稠 起鍋放入焗烤盤中 鋪上乳酪絲 放入烤箱，烤至上色 香濃又拉絲的菇菇焗烤就完成啦！ 2018/09/06 發表 2,717 瀏覽
