焗烤牛奶菇菇 │ 輕鬆上桌

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菇料理還有什麼變化呢?奉上焗烤懶人包,快速變出拉絲焗烤菇菇!

食材

調味料
5g
  • 備好所需食材

    備好所需食材

  • 鮑魚菇切塊

    鮑魚菇切塊

  • 蘑菇切塊

    蘑菇切塊

  • 乾香菇泡軟切塊

    乾香菇泡軟切塊

  • 迷迭香、羅勒葉 (九層塔) 切細備用

    迷迭香、羅勒葉 (九層塔) 切細備用

  • 熱鍋,加入南瓜子油

    熱鍋,加入南瓜子油

  • 依序加入蘑菇、鮑魚菇、香菇炒香

    依序加入蘑菇、鮑魚菇、香菇炒香

  • 加入牛奶,煮滾(可依喜好加入其他食材。如:綠花椰菜)

    加入牛奶,煮滾(可依喜好加入其他食材。如:綠花椰菜)

  • 放入羅勒、迷迭香、鹽,拌煮至稠

    放入羅勒、迷迭香、鹽,拌煮至稠

  • 起鍋放入焗烤盤中

    起鍋放入焗烤盤中

  • 鋪上乳酪絲

    鋪上乳酪絲

  • 放入烤箱,烤至上色

    放入烤箱,烤至上色

  • 香濃又拉絲的菇菇焗烤就完成啦!

    香濃又拉絲的菇菇焗烤就完成啦!

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