（烤箱，氣炸鍋）減醣烤牛奶
描述
牛奶250g
起司1片
細砂糖10g
玉米澱粉20g
蛋黃1顆（留小湯匙蛋黃後面刷）
全部秤重拌均勻
開小火拌到濃稠即可
裝起冰3小時後裝烤盤倒蓋
抹蛋黃液入烤上火220度，烤13分鐘，放涼切片
氣炸鍋200度11分鐘
跟小孩一起手作甜點，幸福滿滿，學習靜下心來，滿滿成就感
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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牛奶250g 起司1片 細砂糖10g 玉米澱粉20g 蛋黃1顆（留小湯匙蛋黃後面刷） 全部秤重拌均勻
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小火煮到濃稠狀裝盤，冰3小時
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抹蛋液，也可以抹蛋液烤完在切
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放中間烤，適度看狀況，不想太焦也可以
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享受美食，與自我認可
小撇步
烤完冰起來用保鮮膜，想吃在烤
