烤起司牛奶 Ching不專業創意料理 40 食譜 45 粉絲 追蹤 36 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 出鍋就被秒殺的甜點😝 熱熱的吃好吃！ 冰冰涼涼的也好吃！ 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 牛奶 250g 砂糖 15g 玉米粉 25g 蛋黃 1顆 起司片 1片 步驟 備齊所有材料 倒入鍋中，開微微火慢慢加熱，持續攪拌避免糊底 攪拌至濃稠狀即可 倒入碗中，敲出起泡 用保鮮膜包好，將表面修平整 放入冰箱冷藏至定型 (約2-3小時) 從冰箱取出，切塊 放入氣炸鍋180度10分鐘 時間可依上色狀況調整 因為表皮沒有塗蛋黃液，所以時間越久奶皮會越厚唷！ 擺盤就完成啦 小撇步 此份量只有小小一碗，約夠一大一小吃，人口多可以將材料加倍唷。 2,542 瀏覽 2021/07/26 發表
王麗雅
