Ching不專業創意料理 49 食譜 138 粉絲 追蹤 烤起司牛奶 描述 出鍋就被秒殺的甜點😝 熱熱的吃好吃! 冰冰涼涼的也好吃! 62 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛奶 250g 砂糖 15g 玉米粉 25g 蛋黃 1顆 起司片 1片 步驟 備齊所有材料 倒入鍋中,開微微火慢慢加熱,持續攪拌避免糊底 攪拌至濃稠狀即可 倒入碗中,敲出起泡 用保鮮膜包好,將表面修平整 放入冰箱冷藏至定型 (約2-3小時) 從冰箱取出,切塊 放入氣炸鍋180度10分鐘 時間可依上色狀況調整 因為表皮沒有塗蛋黃液,所以時間越久奶皮會越厚唷! 擺盤就完成啦 小撇步 此份量只有小小一碗,約夠一大一小吃,人口多可以將材料加倍唷。 7,301 瀏覽 2021/07/26 發表