鮮蝦酸辣燴飯
食材
食材
白飯
1碗
蝦仁
120g
青蔥
1根
蒜頭
2粒
辣椒
1/2條
洋蔥
1/2粒
太白粉水
適量
調味料
牛頭牌泰式酸辣湯塊
1/2塊
黑胡椒
少許
鹽
1/4小匙
水
180cc
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1洋蔥切絲、青蔥、蒜頭、辣椒切成片狀，備用。
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2熱鍋，倒入1大匙的油，加入作法1的材料以中火香爆香。
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3加入所有調味料、蝦仁炒勻，再以太白粉水勾芡，淋在白飯上即可。
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小撇步
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牛頭牌泰式酸辣湯塊 CF http://youtu.be/d38SwcA7nrs