桂圓紅棗糯米甜粥 有一種甜粥,那滿滿的桂圓香和在糯米粥裡,滑潤的口感,搭配紅棗鮮甜中帶點微酸,嚐一口就能感受到食材搭配的完美結合,呈現了煙霧繚繞的廚房裡,阿嬤的古早味私房料...

桂圓紅棗糯米甜粥


ching
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有一種甜粥,那滿滿的桂圓香和在糯米粥裡,滑潤的口感,搭配紅棗鮮甜中帶點微酸,嚐一口就能感受到食材搭配的完美結合,呈現了煙霧繚繞的廚房裡,阿嬤的古早味私房料理的想念。

份量
5 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
120g
800g
60g
20g
55g
20g
  • 1
    將圓糯米洗淨,泡水2小時,瀝乾水份,放入電子鍋內。
  • 2
    加入桂圓肉。
  • 3
    紅棗泡水洗淨,放入電子鍋內。
  • 4
    加入水,送進電子鍋內,按下開關燉煮,待開關跳起來就可以取出來。
  • 5
    加入黑糖拌勻。
  • 6
    淋上米酒提香。
  • 7
    美味上桌嘍。
小撇步

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2018/08/30 發表 6,943 瀏覽
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請問可以用一般電鍋嗎?

5 months ago
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請問一定要加酒嗎?

8 months ago
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有當歸酒噴灑一些味道更是加分,讚!

a year ago

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