大同電鍋【甜湯】桂圓糯米粥~熱熱喝補血滋脾
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1圓糯米/八寶粥洗淨泡軟 -
2圓糯米/八寶粥加入1/2桂圓，外鍋一杯水
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3加入剩下的桂圓及糖攪拌後悶10分鍾，並滴點米酒，熱熱吃，也可要吃再滴米酒在碗裡，冬天寒風夜裡吃上一碗熱熱的桂圓糯米粥，幸福ㄚ！
小撇步
1.紅棗及桂圓的量，會影響到糖的增減
2.吃之前滴點米酒更具風味
3.如不計較桂圓的軟爛口感，可以一開始就加入全部桂圓至悶煮
4.粥的黏稠度可以增減水的杯量
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