水果粽


mina
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限12字

QQ嫩嫩加上無熱量水果,真是一份特別又無負擔的端午佳節粽子,應景又可愛~
適合親子互動,一起動手做~http://djerkmina.blogspot.com/2018/07/blog-post.html

份量
3 人份
時間
20 分鐘
  • 水果洗淨、切小塊備用

    水果洗淨、切小塊備用

  • 食用水煮滾,加入蒟蒻膠凍粉拌勻並煮滾

    食用水煮滾,加入蒟蒻膠凍粉拌勻並煮滾

  • 砂糖視情況加入拌勻後,稍放涼

    砂糖視情況加入拌勻後,稍放涼

  • 加入水果塊並拌勻

    加入水果塊並拌勻

  • 裝入餅乾袋,封口拉成平行使用封口機或膠帶固定

    裝入餅乾袋,封口拉成平行使用封口機或膠帶固定

  • 放至冰箱5小時至凝固即完成

    放至冰箱5小時至凝固即完成

小撇步

步驟5可先用夾子固定
冰冰箱冷藏結成果凍狀後
再用封口機或膠帶固定
會較容易~

*吉利丁與吉利T與吉利丁粉皆可使用
比例一樣

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留言

共 4 則

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  • 若蓁
    若蓁
    如果是用吉利丁(片狀)的 也是用15克吉利丁加上250克的水嗎
  • 趙曉雯
    趙曉雯
    請問是大概多大的餅乾袋?有背膠嗎?
  • 若蓁
    若蓁
    請問用什麼袋子呢
    我是用較大型的餅乾袋 (若小型的,內容物則相對減少) 也可用家裡現有的袋子就好 除非送人,再去添購適合的袋子~

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