青花菜蝦仁佐胡麻醬-電鍋快速料理
收藏 552
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
非常輕鬆簡單又快速的電鍋料理，搭配日式胡麻醬非常清爽開胃～
-
1青花菜先以小蘇打粉水洗淨，然後去除菜梗表面硬皮，切小朵備用。
-
2白蝦洗淨後剝殼，蝦背劃刀去除腸泥
-
3將青花菜和剝好的蝦子一同放入盤子中，電鍋外鍋放7分滿水，跳起後再燜3分鐘即可取出，要吃之前再淋上胡麻醬。
小撇步
青花菜不要蒸太久，電鍋跳起來燜一下就要打開鍋蓋，蒸太久葉子會變黑，也會太軟影響口感。
討論共 0 則