動手做💓免炸日式大學芋（だいがくいも）
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大學芋在日本算是家常便當菜！
不管是放入便當當配菜
還是出外野餐使用
大人小孩都很喜歡💓
快來試試看吧😍
時間
15
分鐘
熱量
食材
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1先將地瓜洗淨切塊 放入微波爐內加熱 大約加熱2～3分鐘 （這個方式可以使烹煮時間縮短呦～）
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2地瓜加熱後 準備一個平底鍋🍳 將平底鍋先預熱 （開中小火） 放入剛剛的地瓜 然後倒入沙拉油煎 （請將地瓜的每一面都煎過）
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3每面都煎完後 依序加入黑糖、砂糖、醬油 然後翻炒攪拌
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4充分攪拌均勻直到醬汁收到黏稠 地瓜看起來都有上色了 （這個拌勻過程大約5～8分鐘） 即可上菜啦～ 我個人喜歡 地瓜看起來焦焦香香的樣子😋 謝謝收看👋
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