動手做💓免炸日式大學芋(だいがくいも)

Alice’s食驗室
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大學芋在日本算是家常便當菜!
不管是放入便當當配菜
還是出外野餐使用
大人小孩都很喜歡💓

快來試試看吧😍

時間
15 分鐘
  • 先將地瓜洗淨切塊 放入微波爐內加熱 大約加熱2~3分鐘 (這個方式可以使烹煮時間縮短呦~)

  • 地瓜加熱後 準備一個平底鍋🍳 將平底鍋先預熱 (開中小火) 放入剛剛的地瓜 然後倒入沙拉油煎 (請將地瓜的每一面都煎過)

  • 每面都煎完後 依序加入黑糖、砂糖、醬油 然後翻炒攪拌

  • 充分攪拌均勻直到醬汁收到黏稠
地瓜看起來都有上色了
(這個拌勻過程大約5~8分鐘)
即可上菜啦~

我個人喜歡
地瓜看起來焦焦香香的樣子😋


謝謝收看👋

    充分攪拌均勻直到醬汁收到黏稠 地瓜看起來都有上色了 (這個拌勻過程大約5~8分鐘) 即可上菜啦~ 我個人喜歡 地瓜看起來焦焦香香的樣子😋 謝謝收看👋

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